Het Keto Health Plan
Ketogene voeding werkt. Maar hoe leg je dat uit aan een cliënt met een vol spreekuur en weinig tijd voor theorie? Het Keto Health Plan is geschreven voor therapeuten, coaches en gezondheidsprofessionals die ketogene voeding willen inzetten in de praktijk als onderdeel van ketogene metabole therapie. Louisette Blikkenhorst combineert wetenschappelijke onderbouwing met directe toepasbaarheid: van metabole basisprincipes tot specifieke ziektebeelden, inclusief een uniek hoofdstuk over metabole psychiatrie. Met praktijkgerichte uitleg, heldere voorbeelden en een selectie van recepten, is dit boek zowel een naslagwerk voor de professional als een praktisch handboek om te gebruiken voor cliënten.
