Berichten

Waarom sommige mensen niet afvallen met keto? Zonder twijfel val je met keto succesvoller af dan iemand op een ander voedingspatroon. Het resultaat is blijvend en makkelijk vol te houden. Toch zijn er mensen die moeite hebben om af te vallen. Hier zijn diverse redenen voor. De belangrijkste reden is dat er ongemerkt toch meer koolhydraten gegeten worden dan de bedoeling is. Er zijn een paar dingen die je hieraan kan doen.

Verborgen koolhydraten

Goede plaatsen voor koolhydraten om zich te verstoppen zijn kant-en-klaar producten. Denk aan worstjes, vleeswaren, smeersels, sauzen, kruidenmixen, bouillon, glutenvrije crackers, voorverpakte salades en maaltijden. Vaak zitten hier ingrediënten in die afgeleid zijn van tarwe, soja, suiker en zetmeel. Ook al dacht dat je goed oplette, je moet scherp blijven en de etiketten lezen. Daarom is vers en onbewerkt eten een must bij keto, dan komen er nooit stiekem koolhydraten binnen.

Zuivel

Zuivelproducten lijken goed te passen in een low carb high fat voedingspatroon. Check het etiket en je ziet dat er weinig koolhydraten in zitten en lekker wat vet dus eten maar…

Zuivel is lekker en makkelijk. Al snel eet je Griekse yoghurt bij het ontbijt, kaas bij de lunch, cappuccino’s tussen door (of koffie met room, nog beter toch?), een koolhydraatarm toetje na het eten. Dat lijkt allemaal te kloppen maar zuivel bevat een flinke hoeveelheid lactose, en dat is gewoon suiker. Het zorgt ervoor dat er flink wat insuline aangemaakt wordt en dat er geen vet verbrand wordt. En je raakt uit ketose. Super zonde! Ben je aan het worstelen met je gewicht, schrap dan eens alle zuivel uit je voeding. Grote kans dat je al snel betere resultaten ziet.

Noten

Noten kunnen ook een struikelblok zijn. Noten zijn goed en gezond maar je eet er makkelijk teveel van. Hierdoor val je minder snel af, of je komt zelfs aan. Een paar noten zijn prima. Ze zijn lekker en makkelijk maar ongemerkt eet je zo een paar handen vol. Maak je ook regelmatig brood van amandelmeel en kokosmeel dan krijg je er meer van binnen dan je in de gaten hebt. Noten zijn naast vetrijk ook eiwitrijk. Een teveel aan eiwitten kan ervoor zorgen dat je lichaam glucose gaat aanmaken en dus weer insuline wordt geproduceerd. Dit remt de vetverbranding en de aanmaak van ketonen.

Noten en notenmeel staan niet voor niets op de Oranje A Lijst. Dit betekent dat je hier matig gebruik van kan maken als je gewicht wilt verliezen en in ketose wilt raken of blijven. Check dus regelmatig de Keto Leefstijl Lijsten, ze zijn een handig hulpmiddel.

Koolhydraatarm en vetarm

Dat werkt niet. Koolhydraatarme voeding heeft vetrijke ingrediënten nodig voor energie. Als je te weinig vet eet heb je voortdurend honger en te weinig energie en dan hou je het niet vol. Het lichaam kan alleen glucose (koolhydraten) en vetten verbranden voor energie. Eet je van allebei te weinig dan doe je jezelf tekort. Voor je het weet heb je een snack attack.

Teveel eiwitten

In andere koolhydraatarme diëten worden de koolhydraten maar ook de vetten laag gehouden en worden juist eiwitten verhoogd voor verzadiging en energie. Je lever maakt uit het overschot eiwitten glucose aan om in de energiebehoefte te voorzien. Vaak wordt er wel vet verbrand en worden ketonen aangemaakt, maar die ketonen worden in het lichaam niet effectief gebruikt. Waarom zou het lichaam ketonen leren gebruiken als er glucose uit eiwitten gemaakt wordt? De ketonen worden weer uitgescheiden via de urine en de adem.

Super zonde natuurlijk, want juist die ketonen leveren een hele bruikbare energie. De kunst van het Keto Leefstijl Programma is dat je langere tijd in ketose bent. Dat is de derde fase. In die fase train je het lichaam om over te schakelen op vet- en ketonenverbranding. Als dat eenmaal gelukt is, dan heb je daar voor lange tijd plezier van.

Teveel fruit

Nee, fruit is niet echt nodig. Hè? Wacht, wat? Fruit moet toch? Zit toch vol met vitamines en andere gezonde dingen? Dat valt eigenlijk best tegen. Er zit vooral veel suiker in en kan een onbedoelde manier zijn om te overeten aan koolhydraten. De zoete smaak van fruit kan ook je zoetbehoefte in stand houden. Wil je aan je vitamines en mineralen komen eet dan vooral groenten en zo gevarieerd mogelijk. Bepaalde vruchten vind je op de Oranje Lijst en kan je eten in de fases 1,2 en 4. Vooral tijdens de fase 3, wat de ketogene fase is, kan je nauwelijks fruit eten. Daarna is af en toe een fruit geen probleem.

Sweet tooth

Soms lijkt het erop dat je bij een ketogeen dieet ongestraft allemaal lekkere dingen kan eten zoals vetbommen, cheese cakes, brownies, pannenkoeken en ander lekkers zolang ze maar zijn gezoet met een zoetstof zonder koolhydraten. Helaas, regelmatig iets zoets eten houdt je zoetbehoefte in stand. Zoetstoffen als stevia, xylitol en erythitol zijn laag in koolhydraten maar stimuleren wel de aanmaak van insuline. De pancreas begint al met aanmaak van insuline als de tong een zoete smaak waarneemt.

Deze zoetstoffen staan op de Grijze Lijsten zijn bedoeld als traktatie. Voor bijzondere gelegenheden dus en zeker niet voor elke dag. De producten op de Grijze Lijst zijn niet gezond maar ook niet echt ongezond. Een grijs gebied waar je verstandig mee om moet gaan.

Te veel en te vaak eten

Bij de Keto Leefstijl is het de bedoeling dat je de producten op de Groene Lijst kunt eten naar behoefte…. niet je ermee volproppen. Te veel is te veel, dat geldt ook voor de Groene Lijst. Eet wat je nodig hebt en niet meer. Eet ook niet te vaak, ook al is het iets van de Groene Lijst. Te vaak eten zorgt ook voor een hogere insuline productie.

Je zult merken dat als je net met keto begonnen bent, je vaker trek hebt om iets te eten. Dit wordt vanzelf minder en op den duur zal je voldoende hebben aan 2-3 maaltijden per dag.

Eten van de Rode Lijst

Die producten staan niet voor niets op de Rode Lijst. Ook al zijn ze niet allemaal rijk aan koolhydraten, er kunnen wel andere dingen in zitten die gewichtsverlies en ketose verhinderen. Zorg ervoor dat je de producten op de Rode Lijst van je menu schrapt.

Wil je weten wat je wel en niet kan eten? Download dan hier de Keto Leefstijl Lijsten.

Lukt het je nog steeds niet om af te vallen met de Keto Leefstijl? Volg dan het online programma. Hiermee bouw je stap voor stap je ketogene leefstijl op.

Regelmatig merk ik dat mensen die met een ketogeen voedingspatroon starten, het spannend vinden om meer vetten te gaan eten. Hebben we jarenlang gehoord dat je van vetten dik en ziek wordt, moeten we het dan nu ineens gaan eten? Ja, dat klopt.
Onderzoek toont aan dat het eten van veel gezonde vetten en weinig koolhydraten juist heel gezond is. De combinatie van veel vetten en veel koolhydraten is wel ongezond en dik makend. Je inname van koolhydraten laag houden is dus essentieel voor deze leefstijl. En de eiwitten dan, hoog of laag? Geen van beide, medium is het antwoord. Ik zet een paar punten op een rij.

Koolhydraatarm én vetarm?

Een goed uitgevoerd ketogeen voedingspatroon is gematigd in de inname van eiwitten en hoog in vetten. Mensen die een koolhydraatarm dieet volgen wat te laag is in vetten zullen zich niet prettig voelen, het is moeilijk vol te houden en uiteindelijk zelfs ongezond. Op die manier kan je ook nooit goed in de vetverbranding komen en ook niet de langdurige voordelen van ketonen ervaren. Wat is een gezonde dagelijkse portie eiwitten? 1,2 à 1,5 gram per kilo van je gezonde gewicht per dag. Intensief sporten en chronische ziekte verhogen de eiwitbehoefte tot wel 2 gram per kilo. Let op, 100 gram kipfilet is niet hetzelfde als 100 gram eiwitten. Gebruik een app zoals MyFitnessPal om uit te rekenen welke hoeveelheden jouw voeding bevat. Je zult zien dat het best veel is wat je moet eten.

Vet lekker

Als je energie uit vetten komt dan is het belangrijk dat je goede vetten eet. Draai je voornamelijk op de vetverbranding dan geeft het lichaam de voorkeur aan enkelvoudig onverzadigde vetten en verzadigde vetten. In een ketogene leefstijl passen deze vetten heel goed. In een koolhydraatrijk voedingspatroon niet. Regulier wordt verteld dat verzadigde vetten ongezond zijn en hart- en vaatziekten veroorzaken. Wanneer het lichaam vet als voornaamste brandstof gebruikt, dan zal het veel sneller de verzadigde vetten verbranden zodat er geen verhoogd risico is. Als koolhydraten als brandstof worden gebruikt, zal het lichaam de verzadigde vetten niet snel gebruiken en kan dit wel een risico vormen.

Met een korreltje zout

De mineraalhuishouding is anders bij iemand die aan koolhydraatarme voeding is gewend. Zout, kalium, magnesium en water worden efficiënter uitgescheiden, wat goed is, als je maar let op voldoende zouten in je voeding. Negeer je deze boodschap dan zal je hoogst waarschijnlijk last krijgen van klachten als hoofdpijn, vermoeidheid, zwakte en constipatie. Deze symptomen zijn heel eenvoudig te voorkomen en op te lossen door bijvoorbeeld bottenbouillon te drinken of wat meer zout over je eten te doen. Vul ook kalium aan door naast het gewone zout een snufje dieetzout te gebruiken. Heb je last van spierkrampen, vul dan je magnesium aan door volop bladgroenten te eten of eventueel te suppleren. Deze symptomen komen vooral voor als men net is begonnen met het keto voedingspatroon. Dit wordt dan de ketogriep genoemd. Je weet nu wat je kunt doen om die klachten te verhelpen.

Online programma

Vind je het nog spannend om zelf met een ketogeen voedingspatroon te beginnen? Volg dat het Keto Leefstijl Programma en je leert stap voor stap hoe je effectief en veilig een ketogene leefstijl ontwikkelt waar je jaren plezier van zult hebben. Kijk hier voor meer informatie.

 

Koolhydraten, wat zijn het eigenlijk, wat doen ze in je lichaam, zijn ze belangrijk en waarom moet je ze tellen?

Wat zijn koolhydraten?

Koolhydraten worden ook wel sachariden genoemd en wij kennen ze als suikers, zetmeel en vezels. Ze worden in het lichaam afgebroken om glucose te maken. Ze zitten in de meeste voedingsmiddelen in de vorm van enkelvoudige of meervoudige koolhydraten en als verteerbare en onverteerbare koolhydraten.

Wat is het verschil tussen enkelvoudig en meervoudig?

Zoals de naam al doet vermoede zijn enkelvoudige koolhydraten suikers met een eenvoudige moleculaire structuur. Het lichaam breekt ze snel af wat een snelle en hoge energie geeft. Een energiepiek dus. Na een piek komt meestal een dal en dan voel je je moe en geprikkeld. Je grijpt weer naar snelle koolhydraten om dat gevoel van energie weer terug te krijgen. Dit constante jojo-effect is niet goed voor je humeur. Geraffineerde suikers komen voor in veel bewerkte en verpakte voedingsmiddelen en in fast food. Ze geven smaak en prikkelen onze hang naar zoete dingen. Fruit, melk en andere zuivelproducten bevatten ook enkelvoudige koolhydraten.

Meervoudige koolhydraten zijn suikers met een complexere moleculaire structuur van drie of meer delen. Het lichaam doet er langer over om deze koolhydraten af te breken om glucose te maken voor energie. Volle granen, haver, pasta, rijst (vooral zilvervlies rijst), aardappels, bonen, linzen en kikkererwten zijn allemaal meervoudige koolhydraten.

Zijn koolhydraten belangrijk?

Minder dan je zou verwachten. We hebben drie macronutriënten in onze voeding die ons energie geven voor de stofwisseling, groei en allerlei ander lichaamsfuncties: vet, eiwitten en koolhydraten. koolhydraten zijn niet eens essentieel voor ons. Ze dienen alleen als brandstof en om opgeslagen te worden als vet.

Hè? Wat? We moeten toch elke dag boterhammen eten om aan energie te komen?
Nee, je kan het ook zelf maken. Mensen kunnen niet overleven zonder een constante aanvoer van glucose. Het is de voornaamste bron van energie voor het brein, spieren en ander vitale onderdelen. Glucose kan ook gemaakt worden door de lever uit vet en eiwitten. Het hoeft dus niet per sé gegeten te worden. Dit proces noemen we gluconeogenese, een lang woord voor ‘aanmaak van nieuwe glucose’. Deze glucose eten we dus niet, maar maken we zelf. Eigenlijk geeft het lichaam de voorkeur aan vet als brandstof.

Wat gebeurt er als je koolhydraten eet?

Een hoge bloedglucosespiegel is toxisch voor de mens. Je las net al dat koolhydraten de bloedglucose verhogen. Om dit op te lossen wordt insuline afgegeven door de alvleesklier als je koolhydraten eet. De glucose wordt meteen gebruikt als brandstof. Als er meer glucose is dan nodig is dan wordt het opgeslagen als vet. Eerst in de lever en dan in vetweefsel. Insuline remt het gebruik van vet als brandstof. Het werkt dus als vet-aanmaak en als vet-opslag-hormoon. De welke mate dit gebeurt hangt af van hoe gevoelig je bent voor insuline.

Insulinegevoeligheid zorgt ervoor dat je cellen goed reageren op een lage dosis insuline. Je bloedglucose zal voldoende dalen. Als je cellen insulineresistent zijn dan reageren ze niet goed op insuline. Je bloedglucose daalt niet genoeg en er moet meer insuline gemaakt worden om de glucose uit het bloed te laten opnemen. Dit proces is een neerwaartse spiraal en wordt ook erger naar mate je ouder wordt. Er zal steeds meer en meer insuline nodig zijn om de bloedglucose onder controle te krijgen. De alvleesklier produceert op volle toeren insuline maar op een gegeven moment is het niet meer voldoende. Er zijn dan medicijnen nodig om de bloedglucose te reguleren. Insulineresistentie is dé oorzaak van diabetes type 2.

Ben je insulinegevoelig of insulineresistent? Doe de gratis Insulineresistentie Check en je weet het zo.

Waarom koolhydraten tellen?

De hoeveelheid koolhydraten die je op een dag eet moet gebruikt worden als brandstof. Of het moet worden opgeslagen als vet in vetweefsel of als glycogeen in de spieren en de lever. Mensen met insulineresistentie hebben een verminderde capaciteit om dit goed te kunnen doen. Het onder controle houden van bloedglucose en insuline kan met medicijnen maar ook met aanpassingen in de voeding. Het doel is om het lichaam over te laten schakelen op vetverbranding in plaats van koolhydraatverbranding. De eerste stap is het verminderen van de hoeveelheid koolhydraten in je eten. Dit heeft een positief effect op je gewicht en gezondheid.

Veel koolhydraten in de voeding verhogen je hongergevoel. Als je er meer van gaat eten krijg je later juist meer honger. Verlaag de hoeveelheid koolhydraten naar 25-50 gram per dag. Je schakelt dan over op vet als brandstof en je hongergevoel neemt af. Dit merk je al snel als je met ketogene voeding begint. Je bloedglucosespiegel stabiliseert en je insulineproductie daalt. Je begint gewicht te verliezen, meer energie te krijgen en gezonder te worden. Zo simpel is het.
Keto is leefstijl en kan gevolgd worden voor de rest van je leven. Op die manier hou je je gewicht en gezondheid op peil.

Hoe tel je koolhydraten?

Er zijn veel apps waarmee je kan bijhouden hoeveel koolhydraten je op een dag binnenkrijgt. Een aanrader vind ik MyFitnessPal. Zo krijg je een duidelijk beeld van de stand van zaken. Je zal onaangenaam verrast zijn over hoeveel koolhydraten er in je voeding zitten. Met dit inzicht begrijp je wat er mis is met het reguliere voedingsadvies. Nu kan je betere keuzes maken en je voeding aanpassen.

Begin met deze tips:

  • Lees de etiketten. Ontdek hoeveel koolhydraten erin zitten en ook waar verborgen koolhydraten zitten.
  • Download de Keto Leefstijl Lijsten. Zie wat je allemaal zonder problemen kunt eten en wat je moet laten staan.
  • Voeg meer gezonde vetten toe aan je voeding, ik noem het niet voor niks Low Carb High Fat. Kies voor roomboter, olijfolie, kokosolie, vette vis, avocado en de vettere kippendijen.
  • Zorg voor een gematigde hoeveelheid eiwitten. Ga uit van tenminste 1,2 gram per kilo gezond lichaamsgewicht.
  • Eet echt eten, weg met de pakjes en zakjes. Ga voor meer groenten om aan je koolhydraten te komen.
  • Tel die koolhydraten!  Je zit zo aan de 25-50 gram.

Nu je wat meer weet over koolhydraten en wat ze in je lichaam doen kan je aan de slag. Hulp nodig? Dan is het Keto Leefstijl Programma wat voor jou, lees er hier meer over.


Het paleo dieet en het ketogeen dieet (fase 3 van het Keto Leefstijl Programma) zijn allebei gebaseerd op een lage hoeveelheid koolhydraten en een betere vetverbranding. Je vraagt je misschien af wat dan het verschil is tussen de twee.

Er zijn veel overeenkomsten maar het doel van de twee leefstijlen is niet hetzelfde. In deze blog geef ik je een overzicht van de overeenkomsten en de verschillen tussen paleo en keto.

Paleo

Het doel van de paleo leefstijl is eten zoals onze verre voorouders dat deden voordat er landbouw en veehouderij was. Het woord paleo komt van Paleolitisch, het tijdperk van de holbewoners. Deze leefstijl is gebaseerd op natuurlijke volwaardige voeding die in principe verzameld of gejaagd kon worden in het Paleolitische tijdperk. Bewerkte voeding past hier dus niet bij. De achterliggende gedachte is dat het menselijke spijsverteringssysteem niet voldoende is aangepast aan het moderne voedingspatroon. Dit zou de oorzaak kunnen zijn voor allerlei gezondheidsproblemen die in de darm ontstaan zoals depressie en diabetes type 2. Er zijn verschillende versies van de paleo leefstijl. Paleo-volgers hebben verschillende ideeën over hoe het dieet eruit zou moeten zien. Bijvoorbeeld of aardappels en peulvruchten wel of niet thuishoren bij paleo.

De regels

Paleo staat voor vlees van niet-gedomesticeerde dieren, vis, gevogelte eieren, plantaardig voedsel zonder granen zoals fruit, groenten, wortels, peulvruchten en noten. De bedoeling is om 30-35% van je dagelijkse calorieën inname van mager dierlijke eiwitten te laten komen. Dieren die graan-gevoerd zijn kunnen niet gegeten worden, de dieren moeten gras-gevoerd zijn.Bij vet inname is het belangrijk dat de balans tussen omega-6 en omega-3 vetzuren 2:1 is. Ter vergelijking, in ons moderne voedingspatroon is die verhouding wel 11:1.Verder is een hoge vezelinname uit plantaardig voedsel van belang, wel zo’n 45-100 gram per dag. Op de hoeveelheid koolhydraten wordt niet in het bijzonder gelet.

Toegestaan: fruit, groenten, (wild) vlees, vis, gevogelte, eieren, noten, zaden, goede olieën, honing en andere natuurlijke suikers.

Vermijden: granen, aardappels, suiker, bewerkt voedsel zoals plantaardige oliën.

Keto

Keto betekent een voedingspatroon wat laag in koolhydraten is en hoog in vet, low carb high fat (LCHF) dus. Het Keto Leefstijl Programma bevat een fase waarbij ketogeen geleefd wordt. Aanvankelijk werd het ketogeen dieet ingezet als effectieve remedie van onbehandelbare epilepsie bij kinderen. Vandaag de dag wordt het ook gebruikt bij o.a. diabetes, overgewicht en zelfs preventief bij gezonde personen.

De dagelijkse calorie inname wordt verdeeld in 75% vet, 5% koolhydraten en 20% proteïnen, maar kan verschillen per persoon. Dit komt neer op minimaal 1,2 gram proteïnen per kilo gezond lichaamsgewicht en 20-30 gram koolhydraten per dag. Het doel van dit voedingspatroon is omschakelen van een glucoseverbranding naar vetverbranding. Het lichaam kan zo ketonen gebruiken voor energie. Ketonen worden in de lever geproduceerd tijdens de vetverbranding. Deze (metabole) staat van vetverbranding wordt ketose genoemd. Om effectief vet te kunnen verbranden moet het aandeel vet in de voeding hoog genoeg zijn. Anders haalt het lichaam nog steeds de energie uit de glucoseverbranding.

Keto Leefstijl Lijsten

Alle voedingsmiddelen met een aandeel koolhydraten van meer dan 5 gram per 100 gram totaalgewicht moet vermeden of verminderd worden. Bij Keto Leefstijl Programma wordt gebruik gemaakt van een groene, oranje, rode en grijze voedingslijst. De Keto Leefstijl Lijsten kan je downloaden op deze website. Hieronder lees je de meest gebruikelijke voedingsmiddelen die op de lijsten staan.

Groen betekent: dagelijks toegestaan.

Oranje betekent; soms (producten met een aandeel koolhydraten tussen 6 en 25 gram per 100 gram).

Rood betekent: niet toegestaan.

Grijs betekent: naar eigen inzicht.

Basisproducten op de groene lijst: boter, olijfolie, kokosolie, vlees, vis, gevogelte, eieren, bepaalde kazen, room, zetmeelarme groenten, bessen en zaden.

Basisproducten op de oranje lijsten: pompoen, zoete aardappel (bataat), wortels, fruit en noten. Of je lijst A of B kunt gebruiken hangt af van in welke fase van het Keto Leefstijl Programma je zit.

Basisproducten op de rode lijst: brood, pasta, rijst, granen, aardappels, suiker, plantaardige oliën en vruchtensap.

Overeenkomsten tussen paleo en keto

Je las net al dat er aardig wat overeenkomsten zijn tussen paleo en keto. Deze vallen het meeste op:

  • Geen granen
  • Geen (of weinig) peulvruchten
  • Nadruk op verhogen van de vetinname
  • Geen geraffineerde suikers en bewerkte koolhydraten
  • Geen calorieën tellen
  • Bevat (zetmeelarme) groenten
  • Gemiddelde inname van proteïnen

Verschillen tussen paleo en keto

De twee leefstijlen hebben overlappende regels, maar ook een aantal verschillen. Het paleo dieet is niet per sé laag in koolhydraten of hoog in vet. Er zijn geen strikte regels over koolhydraatbeperking. Hierdoor zal het lichaam doorgaan met de glucoseverbranding om aan energie te komen en kom je niet in ketose waar het vet wordt verbrand. Om echt in ketose te komen moet een specifieke verdeling van de macronutriënten worden aangehouden zoals bij de fase 3 van het Keto Leefstijl Programma. Macronutriënten zijn koolhydraten, vet en proteïnen.

Natuurlijke suikers

Daarbij komt dat de paleo leefstijl het eten van natuurlijke suikers zoals honing, kokosbloesemsuiker en dadels toestaat. Natuurlijke suikers kunnen niet worden gegeten tijdens de ketogene fase van Keto Leefstijl Programma vanwege het hoge suikergehalte. Buiten deze fase om slechts met mate.

Zuivel

Een groot verschil tussen de twee leefstijlen is het gebruik van zuivel. Zuivel is verboden bij paleo omdat het melken van koeien niet gebruikelijk was tijdens het Paleolitische tijdperk. Bij keto kan wel in bepaalde mate zuivel gebruikt worden mits dat vol vet is, geen halfvol of mager want dat bevat meer koolhydraten.

Conclusie

De conclusie is dat beide voedingspatronen uiteindelijk leiden tot een lagere consumptie van koolhydraten en meer vet. Keto is gericht op een low carb high fat leefstijl waarbij je een tijdje in ketose bent. Hiervoor zijn regels om dat te kunnen bereiken.

De paleo leefstijl is niet gericht op het veranderen van de glucoseverbranding in vetverbranding. Het gaat meer uit van de oorspong van de voeding, lijkend op het voedingspatroon van onze verre voorouders. Hierdoor zijn er dus verschillen tussen welke voeding wel en niet is toegestaan. Een enorm voordeel van keto is dat ketose het lichaam in staat van vetverbranding brengt. Terwijl bij paleo het lichaam voornamelijk in glucoseverbranding blijft. Een goede vetverbranding is zeer efficiënt voor mensen met onder andere diabetes type 2, overgewicht en neurologische problemen.

Geen ‘one-size-fits-all’

Ik onderschrijf dat er niet een ‘one-size-fits-all’ aanpak is. Wel promoot ik altijd een dieet met minder suikers en (bewerkte) koolhydraten om tot een betere gezondheid te komen.


Laat je emailadres achter voor de nieuwsbrief én ontvang de Keto Leefstijl Lijsten. Deze lijsten zijn een heel handig hulpmiddel voor je nieuwe ketogene leefstijl én je blijft op de hoogte van het laatste nieuws. Met je gegevens wordt zorgvuldig omgegaan en je kunt je altijd eenvoudig afmelden.

Laat je naam en e-mailadres achter!

Heb je gelezen over insulineresistentie en wil je weten hoe het bij jou zit? Doe dan de gratis Insulineresistentie Check.



Over Louisette

Louisette is ketogeen expert met als missie om zoveel mogelijk mensen de kracht van ketogene voeding te laten ervaren. Voor professionals is er een bijscholing Ketogene Therapie zodat zij bij hun klanten deze krachtige interventie kunnen inzetten. Voor iedereen die zelf wil voelen wat een ketogene leefstijl met je doet, is er het Keto Leefstijl Programma.

Verbeter de energie in je lijf en in je bol, voel je gezonder en sterker worden en kom op een goed gewicht.